Informazioni su di noi
Più di un ristorante, un'esperienza culturale
La nostra storia
Il nostro nome deriva dal tradizionale Mossob, il cesto-tavolo artigianale dove le famiglie etiope ed eritree si riuniscono per condividere i pasti insieme. Questa tradizione secolare ispira tutto quello che facciamo dal modo in cui i nostri piatti sono preparati al caloroso benvenuto che ogni ospite riceve.
Da quando apriamo le nostre porte Roma, siamo rimasti impegnati a preservare i sapori autentici dell'Africa orientale, creando un luogo in cui le persone di ogni cultura possono riunirsi intorno al cibo grande.
Utilizzando ingredienti accuratamente selezionati, spezie tradizionali, e appena cotto Injera, ogni piatto racconta una storia di patrimonio, passione e casa.
Che sia la vostra prima visita o il vostro centesimo, vi invitiamo a vivere non solo la nostra cucina, ma anche la cultura dietro di essa.
La nostra Piliosopia
Ricette autentici
Ricette di famiglia tradizionali preparate con rispetto per le tradizioni culinarie etiopi ed eritree.
Ingredienti freschi
Ogni piatto è fatto con ingredienti di qualità, erbe aromatiche e spezie importate autentiche.
Ceneri condivisi
I nostri piatti sono progettati per riunire le persone, creando momenti memorabili intorno ad un tavolo.
CLIENTE FEEDBACK
Cosa dicono i nostri clienti sul nostro cibo e servizi
4.6
Su 5
- 365 valutazioni
- 10–20
Prima volta, grande esperienza: non ero mai stato in un luogo che ha offerto questa cucina, e non c’è dove vivo, ma è stata un’esperienza veramente piacevole. Tutto era delizioso!! Vale la pena venire qui e sperimentare i sapori e la gentilezza delle persone ❤️🙏🏻
Andrea "Yria" De Angelis
Questo ristorante è il nostro posto preferito per andare se stiamo bramando cucina eritrea. Il cibo è delizioso, e il personale è cordiale e disponibile. Se siete in visita in estate, hanno una fresca zona pranzo all'aperto con arredamento locale. Un extra consigliato.
andrea holguin
